SALMONELLA UCIDE VREO 12.000 DE GÃINI

• Directia SanitarĂŁ VeterinarĂŁ a primit a doua confirmare cĂŁ gĂŁinile dintr-o fermĂŁ din Izvoare au salmonella • aproape 12.000 de ouĂŁtoare trebuie ucise • fie prin gazare, fir prin sucirea gĂŽtului • tone de ouĂŁ vor ajunge si ele materie primĂŁ la Protan • proprietarul fermei de pĂŁsĂŁri va fi despĂŁgubit de stat •

Circa 12.000 de pĂŁsĂŁri dintr-o fermĂŁ din Izvoare, de lĂŽngĂŁ Piatra Neamt, ĂŽsi vor gĂŁsi sfĂŽrsitul zilele acestea. Pentru toate ouĂŁtoarele s-a emis al doilea buletin cu concluziile unor analize, prin care se certificĂŁ faptul cĂŁ pĂŁsĂŁrile suferĂŁ de salmonella si trebuie ucise. RĂŁmâne de stabilit modul ĂŽn care pĂŁsĂŁrile ĂŽsi vor gĂŁsi sfĂŽrsitul, pentru cĂŁ existĂŁ cel putin douĂŁ variante „de lucru“ - fie prin gazare, fie, feroce, dar practic si asa - prin sucirea gĂŽtului. Decizia se va lua si ĂŽn functie de „conditiile tehnice“ pentru cĂŁ trebuie vĂŁzut dacĂŁ se gĂŁsesc manipulatori care sĂŁ rupĂŁ gĂŽtul la vreo 12.000 de pĂŁsĂŁri! Cert este cĂŁ oricum ar muri, disparitia fizicĂŁ a pĂŁsĂŁrilor se va produce la Protan BacĂŁu, pentru cĂŁ ferma pietreanĂŁ are contract cu aceastĂŁ unitate de ecarisare. Medicul Constantin Lipan, director adjunct al Directiei Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor Neamt, a confirmat primirea celui de-al doilea set de rezultate si necesitatea distrugerii efectivului de pĂŁsĂŁri din fermĂŁ, pentru a nu fi pusĂŁ ĂŽn pericol sĂŁnĂŁtatea oamenilor: „GĂŁinile de la ferma din Izvoare au salmonella, lucru certificat de buletinele de analizĂŁ. Rezultatele la probele trimise au iesit pozitive, ceea ce duce la obligativitatea desfiintĂŁrii focarului. Ferma va fi depopulatĂŁ, dar rĂŁmĂŽne de stabilit modalitatea ĂŽn care se va proceda. Metoda va fi cea agreatĂŁ de cĂŁtre agentul economic, pentru cĂŁ el va primi despĂŁgubiri de la stat, asa cum prevede legislatia. Este important sĂŁ vedem si unde gĂŁsim pe cineva autorizat care sĂŁ punĂŁ ĂŽn aplicare aceastĂŁ decizie privind depopularea fermei, pentru cĂŁ e vorba despre foarte multe pĂŁsĂŁri. Animalele ucise vor fi duse la Protan BacĂŁu, sub restrictie sanitar veterinarĂŁ. DupĂŁ depopulare, ferma va fi deratizatĂŁ, deparazitatĂŁ si verificatĂŁ dacĂŁ focarul a dispĂŁrut. OuĂŁle de la aceste gĂŁini se aflĂŁ sub sechestru sanitar veterinar si vor fi si ele distruse, tot la Protan. Este vorba despre ouĂŁ de ordinul tonelor, care au fost oprite de la comercializare. Nu existĂŁ magazine ori supermarketuri ĂŽn care sĂŁ se gĂŁseascĂŁ ouĂŁ sau carne de gĂŁinĂŁ de la aceastĂŁ fermĂŁ din Izvoare care sĂŁ punĂŁ ĂŽn pericol sĂŁnĂŁtatea populatiei. Cazul este tinut sub control“. Anuntul privind focarul de salmonella de la Izvoare a fost fĂŁcut pe 8 august, dupĂŁ ce s-a primit primul set de rezultate pozitive la probele prelevate de la gĂŁinile respective. Ceea ce s-a gĂŁsit ĂŽn fermĂŁ s-a pus sub sechestru sanitar-veterinar, iar reprezentantii DSVSA au declarat cĂŁ nu exista nici un pericol pentru populatie, pentru cĂŁ boala care a dat ĂŽn gĂŁini nu este atĂŽt de periculoasĂŁ pentru om. „Unitatea respectĂŁ conditiile de biosecuritate si este autorizatĂŁ sanitar veterinar. Boala a fost depistatĂŁ ĂŽn urma examenelor efectuate ĂŽn cadrul pogramului de control oficial si a fost notificatĂŁ ANSVSA. Efectivul de gĂŁini ouĂŁtoare a fost pus sub restrictii oficiale. În data de 8.08.2013 au fost recoltate probe la cererea proprietarului, care au fost trimise la IDSA si DSVSA BacĂŁu pentru investigatii suplimentare. De asemenea, au fost puse sub sechestru ouĂŁle provenite din fermĂŁ, pĂŽnĂŁ la clarificarea situatiei“, se arĂŁta ĂŽn comunicatul de pe 8 august. Teoretic, ĂŽn cazul ĂŽn care carnea gĂŁinilor cu salmonella nu este gĂŁtitĂŁ la temperaturi mari, iar ouĂŁle nu sĂŽnt fierte pĂŽnĂŁ se ĂŽntĂŁresc la interior, consumatorii se pot trezi cu febrĂŁ, dureri abdominale, diaree si obosealĂŁ.