Coreeni ĂŽncĂŽntati de cas si de pastramĂŁ

• primarul Laurentiu Leoreanu a inaugurat la ĂŽnceputul sĂŁptĂŁmĂŽnii TĂŽrgul mesterilor populari si tĂŽrgul de produse traditionale, ĂŽn prezenta oaspetilor din Coreea de Sud

Tîrgul Mesterilor Populari aflat la Xll-a editie si Tîrgul de Produse Traditionale, s-au deschis oficial de luni, 18 mai, si vor fi putea fi vizitate de romascani pînã duminicã, 24 mai. Inaugurarea a fost fãcutã dupã traditie, de primarul municipiului Roman, de aceastã datã alãturi de Laurentiu Leoreanu fiind prezenti si membrii delegatiei din Sun Chang, oras din Coreea de Sud înfrãtit cu urbea nemteanã. Oaspetii au avut ocazia de a gusta preparatele traditionale românesti etalate în tîrgul amplasat în Piata Roman-Vodã pe care le-au apreciat cum se cuvine. Asiaticii au apreciat brînza de oaie si de caprã, precum si pastrama româneascã. Dupã degustare, delegatia din Coreea de Sud a fãcut cunostintã cu produsul mîinilor dibace ale mesterilor care au expus în standurile lor o largã gamã de obiecte traditionale românesti. Pe parcursul acestei sãptãmîni, romascanii, într-un cadru perfect gurmanzilor, sînt îmbiati cu produse neaos românesti, dar si cu multe obiecte mestesugãresti si de artizanat. În standuri se vor gãsi produse traditionale preparate cu mare mestesug, cîrnati, pastramã, drob, suncã afumatã, tuicã de prune, pãlincã, brînzeturi, telemea, cas, urdã, cascaval afumat. Si iubitorii de dulciuri au de unde alege, de la ciocolatã de casã, la turtã dulce, salam de biscuiti si alte produse care furã privirea oricãrui trecãtor. Setea va putea fi stinsã în spatiul amenajat în apropierea Colegiului National Roman-Vodã, acolo unde comerciantii au deschis terase de alimentatie publicã. Prezenta acestor tîrguri a devenit o traditie pentru romascani dar si pentru producãtori si mestesugari care spun cã este o adevãratã plãcere sã revinã an de an pentru a sãrbãtori alãturi de romascani Zilele municipiului.