Arta de a fi gazdďż˝, a patra editie

Colegiul Tehnic Ion Creangďż˝ din Tďż˝rgu Neamt va organiza joi, 10 mai, a patra editie a simpozionului interjudetean intitulat Arta de a fi gazdďż˝. De obicei evenimentul era organizat ďż˝n incinta colegiului, dar pentru cďż˝ amploarea manifestďż˝rii a crescut, va fi gďż˝zduitďż˝ de un hotel din Tďż˝rgu Neamt, partener ďż˝n proiect. Simpozionul fusese programat initial ďż˝n februarie, dar din cauza zďż˝pezilor si a viscolului din acea perioadďż˝ partenerii din Iasi, Vaslui si Galati nu au reusit sďż˝ ajungďż˝, asa cďż˝ totul a fost amďż˝nat pentru mai. Manifestarea va fi coordonatďż˝ de Catedra de Turism si Alimentatie Publicďż˝ a Colegiului Ion Creangďż˝ si ďż˝mbracďż˝ forma unui concurs la care sďż˝nt asteptate sďż˝ participe grupe de elevi ale unitďż˝tilor scolare din Neamt, dar si din alte judete. Primele douďż˝ sectiuni ale simpozionului sďż˝nt dedicate realizďż˝rii unor preparate culinare din bucďż˝tďż˝ria nationalďż˝ si a unui „desert vesel“. Fiecare echipďż˝ are dreptul sďż˝-si aleagďż˝ preparatul pe care ďż˝l va realiza ďż˝n concurs, ďż˝n fata juriului, si va avea obligatia sďż˝-si aducďż˝ materiile prime necesare. A treia sectiune se referďż˝ la promovarea obiectivelor turistice cultural-istorice si se va baza pe prezentďż˝ri Power Point, filme si materiale de promovare. „Simpozionul este organizat pe 3 sectiuni. Una se referďż˝ la oferta turisticďż˝, si pentru cďż˝ Tďż˝rgu Neamt este acum statiune turisticďż˝ de interes national, vrem sďż˝ fim pionieri ďż˝n ceea ce ďż˝nseamnďż˝ formarea unei generatii de lucrďż˝tori ďż˝n turism foarte buni. Celelalte douďż˝ sectiuni vizeazďż˝ arta culinarďż˝ traditionalďż˝ si o reprezentare mai ineditďż˝ a preparatelor de cofetďż˝rie. Succesul acestui simpozion se datoreazďż˝ si colaborďż˝rii foarte bune din cadrul colectivului colegiului, si ďż˝n special cel al catedrei de Turism si Alimentatie Publicďż˝. Ne bazďż˝m si pe partenerii nostri economici, si as vrea sďż˝-i multumesc pe aceastďż˝ cale administratorului Hotelului Ozana, Florin Soric, fiindcďż˝ ne-a pus la dispozitie spatiul, cu bucďż˝tďż˝ria si sala de prezentare. ďż˝nceput ďż˝n laboratorul nostru de alimentatie publicďż˝, acest simpozion a ajuns la o amploare atďż˝t de mare ďż˝n acest moment ďż˝ncďż˝t nu mai poate sďż˝ se desfďż˝soare ďż˝n spatiul initial din cadrul colegiului“, a declarat profesorul Gheorghe Apetrei, directorul Colegiului Ion Creangďż˝.