 Atentie! Ciupercile ar putea fi ultima masã!
• mesajul este transmis de medici, pe mîinile cãrora ajung zilnic în ultima perioadã, chiar si opt pacienti cu intoxicatii provocate de bureti • de pe 19 septembrie, 31 de persoane au avut de suferit de pe urma mîncãrurilor de ciuperci • Mai confruntati ca niciodatã cu cazuri de intoxicatii acute cu ciuperci, medicii nemteni trag un semnal de alarmã, sfãtuindu-i pe oameni sã nu consume bureti pentru cã îsi asumã foarte multe riscuri. Avalansa de solicitãri de ajutor si internãri a celor care au intoxicatii acute cu ciuperci a început de la finele sãptãmînii trecute, cînd pragul Urgentei de la Spitalul Judetean este trecut zilnic de pînã la opt persoane. Miercuri, 22 septembrie, au ajuns pe mîna medicilor opt oameni - doi din Piatra Neamt, care au refuzat internarea, trei din Dumbrava Rosie si trei din Bodesti. Toti au mers la domiciliu dupã ce li s-au acordat primele îngrijiri. Mesajul dictoritei Letitia Damoc, sefa Serviciului Judetean de Ambulantã Neamt este: „Abtineti-vã sã mîncati ciuperci dacã nu sînteti siguri cã le cunoasteti! S-ar putea sã fie ultima masã! Studiind statistica medicalã a Serviciului de Ambulantã privind motivul de solicitare al autosanitarelor, se remarcã, în ultima perioadã, un fenomen îngrijorãtor - cresterea numãrului de intoxicatii cu ciuperci. ÃŽn cîteva zile au fost 14 cazuri transportate de cãtre noi la spital. Dacã la aceste cazuri se adaugã si cele 9 care s-au prezentat direct la Spitalul Judetean în perioada 19- 22.09.2010, plus altele opt pe 23 septembrie, putem concluziona cã în ultimele 10 zile 31 de oameni au suferit serios de pe urma ingestiei de ciuperci, din care 3 sînt copii sub 16 ani. Cauzele acestui fenomen sînt ignoranta, iresponsabilitatea, simpla sau falsa experientã a celor care culeg, preparã sau procurã ciuperci de la persoane necunoscute. Este complet fals faptul cã dacã gãsim ciuperci atacate de insecte si melci acestea sînt comestibile, nefiind toxice; dacã introducem în oala în care se preparã ciupercile un obiect de argint si acesta nu se înnegreste, ciuperca e bunã de mîncat, dacã punem în apa în care se fierb ciupercile usturoi si acesta nu se înnegreste, înseamnã cã putem mînca linistiti mîncarea; ciupercile tinute sau gãtite în otet îsi pierd din toxicitate; prin aruncarea apei în care s-au curãtat sau gãtit ciupercile, toxicitatea lor scade“, a declarat doctor Letitia Damoc. Specialistii atrag atentia cã se formeazã hibrizi între speciile toxice si cele comestibile si cã ciupercile otrãvitoare pot fi cauza unor mutatii ale unor ciuperci comestibile. Toxinele de pe ciupercile otrãvitoare pot ajunge pe ciupercile comestibile prin apa ploilor. Ciupercile pot produce intoxicatii gastrointestinale sau ale sistemului nervos, uneori mortale. ÃŽn cazul unei intoxicatii apar greturi, vãrsãturi, salivatie abundentã, diaree, crampe musculare, tulburãri de vedere, tremurãturi intense, transpiratii abundente, delir vesel sau furios, halucinatii, amnezie momentanã, puls scãzut etc. Cel mai indicat este solicitarea de ajutor din partea medicilor.
|
Autentificare
